Ingredienti per l'impasto:
300gr di farina
130 gr di burro
1 uovo intero e un tuorlo
100 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
Ingredienti per la crema:
2 mele renette affettate sottilmente
1 uovo
100 gr di latte
50 gr di farina
100 gr di zucchero
1 bustina di vanilina
30 gr du pinoli
70 gr di mandorle
un pizzico di sale
Procedimento per la pasta:
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 25 sec. vel 6, stendere l'impasto in una teglia imburrata di 28 cm di diametro, coprire la superficie con le fettine di mele.
Procedimento per la crema:
Infornare a 180° per 40 minuti.
Gnam Gnam.....
Ho trovato questa ricetta su uno dei Blog di cucina che seguo, l'ho trascritta dimenticando di segnare la fonte. Chiedo scusa















